立冬過了,入了冬,寒氣直逼,越近冬至越冷。手腳冰冷,是婦女們冬天最難忍的身體表現,來一碗漢朝張仲景為婦女所處的「當歸生薑羊肉湯」,應是最佳選擇。(圖:大紀元
)
作者﹕舒笙 日期:2008-12-13
13:53:44
材料:
羊排1磅、當歸3片、生薑12片、鹽少許,水量斟酌調適,多點少點皆可。
作法:
1.將羊排切成小支狀,汆燙備用。
2.煮一鍋滾水後,放入羊排、當歸、生薑。
3.以大火煮開,改小火慢煮約1個小時,即可。
品嚐之時,斟酌自己的口味,加少許食鹽調味。
註:
1.當歸有補血、清血、破血瘀、溫暖子宮的作用。
2.生薑有溫暖的作用。
本文網址﹕http://tw.epochtimes.com/b5/8/12/13/n2361715.htm
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