蘇珊米亞的痞客邦

有一天晚餐時間，念小一的女兒突然嘆了口氣說：「唉，如果爸爸沒生病的話，我們現在還可以吃炸雞呢！」說完還舔了舔嘴角，露出一副饞相。

自從老公罹癌之後，我徹底的改革了全家人的飲食，一切以養生為主。對於慣以味覺啟動快樂的孩子來說，好吃就好，哪管得了養生不養生。

因此在改革之初，我們家的餐桌上常上演著吃與不吃的拉鋸戰，我也曾面對孩子的不諒解。但我並不因此妥協，因為我相信對的事一定要堅持。

孩子的飲食習慣可能會跟著他們一輩子，對健康的影響是長遠的，而老公的身體更是不容怠忽。

為了平衡孩子的飲食樂趣，我會和他們一起去找尋他們覺得好吃又健康的食物，偶爾全家人還是會找一間燈光美、氣氛佳的餐廳打牙祭。

其實大地所提供的物產豐饒，有很多既營養又美味的食物可以滿足我們的味蕾，何必讓錯誤的飲食來殘害身體。

改革迄今已一年，孩子們早已習慣不吃零嘴，我每天的愛心早晚餐和蔬果汁已成為家人飲食的必要元素。

在我堅持的改革之下，意外發現以前幾乎每個月要到小兒科報到的兒子，他的醫生已近一年沒見過他了。所以我深信飲食習慣是可以改變的，不要讓家人隨興的滿足口腹之慾，卻賠上了健康。


【2008/07/31 聯合報】