提高免疫力的最快方法，那應該就是呼吸了。
當壓力產生時，肺部會受到壓迫，呼吸也會變淺。
較淺的呼吸會刺激交感神經，所以反而更無法靜下心來，所以為了讓副交感神經占優位，就來個放鬆的深呼吸吧。另外二氧化碳會在正常範圍內使體液偏向鹼性，進而舒緩緊張情緒。
所以在緊張時或焦慮時，攝取二氧化碳可有效緩和情緒。例如喝點啤酒或是碳酸飲料，都可以讓人放鬆。
＜食譜示範＞
菠菜紅蘿蔔拌芥末子
材料（2人份）：
菠菜1/2把（150公克）、胡蘿蔔1/2根（70公克）、A（芥末粒2大匙、醬油1小匙、砂糖1/4小匙）。
做法：
1.將胡蘿蔔切細，放入滾水中煮2分鐘左右。然後泡在冷水中冷卻，再瀝乾水分。
2.菠菜用鹽水煮過。然後泡冷水冷卻，瀝乾水分，切成3~4公分長。
3.將A攪拌之後，與1.、2.拌在一起即可。
文／安保徹
泡澡 提高免疫力
飲食以外，想要提升免疫力就是養成做些讓身心舒暢的運動習慣。
另外泡一下水溫不要太熱的熱水澡，慢慢從身體核心加溫，也可促進副交感神經優位，而提高免疫力，而且藉由這種放鬆效果，睡眠也會更深。實際上免疫力較低的人，通常都是「蜻蜓點水」的淋浴派。
此外還有一個方法，就是好好的排解壓力。然而，現代社會中已經沒有無壓力的生活方式了，而且壓力也是生存動力之一，正因為有「我想這麼做」「我想完成○○」這種想法，人類才會充滿活力，也才能夠努力不懈。所以我們應該好好跟壓力相處，過著適當活動，適當休息的均衡生活。
＜食譜示範＞
優格咖哩蝦
材料（2人份）：
蝦子（甜蝦）10隻（100公克）、洋蔥（切末）1/2個（100公克）、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉（低筋）少許、沙拉油1又1/2大匙、A（泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙）。
做法：
1.將紙巾鋪在篩子上，倒進優格，放置15~20分鐘瀝乾水分。
2.蝦子先去砂腸，然後裹上麵粉。以1大匙沙拉油加熱平底鍋，炒到殼變得酥脆為止。
3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子，將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。
4.加入熱水1/2杯（外加）、雞湯塊、月桂葉，煮滾後轉中火煮上5~6分鐘。
5.加入2.再煮3~4分鐘，然後加入A好好混合，再煮一下就關火，最後加入優格即可。
文／安保徹
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/apr/29/today-family3.htm
當壓力產生時，肺部會受到壓迫，呼吸也會變淺。
較淺的呼吸會刺激交感神經，所以反而更無法靜下心來，所以為了讓副交感神經占優位，就來個放鬆的深呼吸吧。另外二氧化碳會在正常範圍內使體液偏向鹼性，進而舒緩緊張情緒。
所以在緊張時或焦慮時，攝取二氧化碳可有效緩和情緒。例如喝點啤酒或是碳酸飲料，都可以讓人放鬆。
＜食譜示範＞
菠菜紅蘿蔔拌芥末子
材料（2人份）：
菠菜1/2把（150公克）、胡蘿蔔1/2根（70公克）、A（芥末粒2大匙、醬油1小匙、砂糖1/4小匙）。
做法：
1.將胡蘿蔔切細，放入滾水中煮2分鐘左右。然後泡在冷水中冷卻，再瀝乾水分。
2.菠菜用鹽水煮過。然後泡冷水冷卻，瀝乾水分，切成3~4公分長。
3.將A攪拌之後，與1.、2.拌在一起即可。
文／安保徹
泡澡 提高免疫力
飲食以外，想要提升免疫力就是養成做些讓身心舒暢的運動習慣。
另外泡一下水溫不要太熱的熱水澡，慢慢從身體核心加溫，也可促進副交感神經優位，而提高免疫力，而且藉由這種放鬆效果，睡眠也會更深。實際上免疫力較低的人，通常都是「蜻蜓點水」的淋浴派。
此外還有一個方法，就是好好的排解壓力。然而，現代社會中已經沒有無壓力的生活方式了，而且壓力也是生存動力之一，正因為有「我想這麼做」「我想完成○○」這種想法，人類才會充滿活力，也才能夠努力不懈。所以我們應該好好跟壓力相處，過著適當活動，適當休息的均衡生活。
＜食譜示範＞
優格咖哩蝦
材料（2人份）：
蝦子（甜蝦）10隻（100公克）、洋蔥（切末）1/2個（100公克）、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉（低筋）少許、沙拉油1又1/2大匙、A（泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙）。
做法：
1.將紙巾鋪在篩子上，倒進優格，放置15~20分鐘瀝乾水分。
2.蝦子先去砂腸，然後裹上麵粉。以1大匙沙拉油加熱平底鍋，炒到殼變得酥脆為止。
3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子，將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。
4.加入熱水1/2杯（外加）、雞湯塊、月桂葉，煮滾後轉中火煮上5~6分鐘。
5.加入2.再煮3~4分鐘，然後加入A好好混合，再煮一下就關火，最後加入優格即可。
文／安保徹
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/apr/29/today-family3.htm
全站熱搜
留言列表
2011活動資訊